做品牌蛋如何给消费者一个安全、新鲜、营养的承诺?

　　说到做品牌蛋，很多人疑惑，一个普通的鸡蛋能做什么品牌?就是想卖贵一点?消费者花钱买包装多买鸡蛋不好吗?其实现在卖鸡蛋已经不是狭义的了。

　　从鸡蛋的消费场景出发，在物质并不丰富的过去，鸡蛋是蛋白质，在家吃可以补充营养。而且品牌蛋是婚礼、生日、探望病人等的礼物。

　　品牌蛋的安全性与母鸡、养殖环境、储存等有关。需要从产地、身体健康、环境卫生、储存运输等方面进行消毒清洗。目前在安全性方面主要有两个卖点，一个是养殖环境，一个是无菌。

　　1)饲养环境。饲养环境、饲料配方、鸡的品种对鸡蛋的影响很大。一方水土养一方人，国人对品牌蛋的偏爱，可以在鸡种、安全养殖场所、天然饲养饮食上做卖点区分，主打安全天然鸡蛋。

　　2)无菌。在禁令之前，不含抗生素的鸡蛋是安全的鸡蛋。禁令颁布后，所有鸡蛋都不含抗生素。再说，如果自己的鸡蛋没有抵抗力，对消费者就不再有吸引力了。虽然中国人更喜欢熟食，但生鸡蛋的味道是独特的，这就诞生了一种生食鸡蛋，主要是不含致病菌，味道很好。

       以上是对品牌蛋的介绍，希望对您有所帮助！